🦦 Jak Zrobić Coś Z Niczego Do Kuchni
Efekt zachwyci każdego! Popularne ze sklepów trufle możesz również przygotować w domowym zaciszu swojej kuchni. Z dodatkiem orzechów, miodu czy chili będą stanowić wyjątkowo pyszny deser idealny do popołudniowej kawy. Proste desery bez miksera. Wiele prostych deserów możesz także przygotować bez użycia miksera.Kuchnia zero waste, czyli jak stworzyć coś z niczego Opublikowano: 18-05-2020 Marnowanie jedzenia to częstszy problem, niż może nam się zdawać. Raport “Nie marnuj jedzenia 2019”, opublikowany w zeszłym roku przez Federację Polskich Banków Żywności, wskazuje wyraźnie, że aż 42% Polaków wyrzuca żywność. Na szczęście istnieją sposoby, aby temu przeciwdziałać – jednym z nich jest idea zero waste. Co najczęściej marnujemy? W poprzednim roku na pierwszym miejscu plasowało się pieczywo, następnie wędliny i owoce. Wielu z nas zbyt późno zorientowało się, że jedzenie się zepsuło, przeoczyło datę ważności lub po prostu kupiło za dużo produktów. Warto więc zwrócić większą uwagę na ten problem i zastanowić się, w jaki sposób go rozwiązać. Zasady, które ułatwią życie 1. Zajrzyj do spiżarki i szafek Zanim udamy się na zakupy, przejrzyjmy uważnie szafki oraz spiżarnię. Być może znajdziemy tam coś, o czym już zapomnieliśmy, a przyda się do obiadu, np. puszkę pomidorów lub opakowanie kaszy. 2. Planowanie posiłków Często zapominamy o zwykłej liście zakupów. Dopiero gdy znajdziemy się w sklepie, zaczynamy zastanawiać się, co włożyć do koszyka. Tymczasem spokojne przeanalizowanie potrzeb żywieniowych naszych lub naszej rodziny pozwala dokonać zakupów w sposób bardziej przemyślany. Zaplanujmy jadłospis na najbliższe dni lub cały tydzień i stwórzmy listę produktów, które będą nam potrzebne. Stosując się do ustaleń, kupimy tylko to, co niezbędne. Zyskamy przy tym na dwa sposoby – nie będziemy wyrzucać nadprogramowej, zepsutej lub przeterminowanej żywności oraz oszczędzimy pieniądze. 3. Warzywa i owoce kupuj na bieżąco Posiłki, do których potrzebujemy świeżych produktów, np. sałaty czy jarmużu, warto przygotować w ciągu kilku dni od ich zakupu. Wiele warzyw i owoców nie nadaje się do dłuższego przechowywania, bowiem może pojawić się na nich pleśń. Zero waste w praktyce Wraz z narastającym problemem dużej ilości produkowanych śmieci podejście zero waste staje się coraz bardziej popularne. Według tego sposobu życia człowiek ma starać się wytwarzać mniej odpadów i nie zanieczyszczać dodatkowo środowiska. Aby wpasować się w tę filozofię, nie trzeba wcale całkowicie zmieniać swojego życia. Wystarczą drobne rzeczy. Wybierając się na zakupy, zabierzmy ze sobą bawełnianą torbę i to do niej spakujmy zakupy. Warzywa czy owoce możemy włożyć do specjalnych, płóciennych woreczków wielokrotnego użytku, które z łatwością wypierzemy. Kiedy kawa czy dżem się skończą, pozostałe po nich słoiki wykorzystajmy na domowe przetwory lub do przechowywania płatków. Kuchnia, w której nic się nie zmarnuje Chleb Pieczywo – jego marnowanie to jeden z cięższych grzechów, nie tylko Polaków. Kupowane codziennie lub co kilka dni nie zawsze zostaje zjedzone na czas. Szybko staje się czerstwe i niezdatne do spożycia. Co możemy z niego zrobić? Najprostszym rozwiązaniem jest zmielenie go na bułkę tartą. Doskonale nada się także jako dodatek do kremowych zup, np. w formie grzanek. Obierki do wszystkiego Mało kto zdaje też sobie sprawę, że niektóre obierki możemy wykorzystać powtórnie. Te pozostałe z pietruszki lub marchwi mogą stać się bazą zup lub wywarów idealnie nadających się do sosów. Ziemniaczane obierki warto z kolei upiec w piekarniku. Wystarczy odrobina oliwy i chilli, aby zyskały wyśmienity smak. Należy jednak pamiętać, że wykorzystać możemy tylko te pochodzące z ekologicznych, nienawożonych upraw. Aromatyczne i niepozorne jabłka również mogą wzbogacić naszą dietę. – Angielskie powiedzenie głosi: zjedz jedno jabłko dziennie, a doktor nie będzie Ci potrzebny. Zdrowie płynące z jabłek możemy zachować jednak na dłużej. Pozostałe z nich obierki warto zamrozić i uczynić je składnikiem letnich koktajli bądź podać w formie jabłkowej herbaty. Jej przyrządzenie jest bardzo proste. Obierki zalewamy wrzątkiem i uzupełniamy ulubionymi dodatkami, np. plastrami imbiru. Taka herbatka może pomagać przy zapaleniu gardła – wyjaśnia Grzegorz Kozieł, ekspert marki Zwieger produkującej między innymi patelnie, garnki i noże. Nowe życie listków Jeśli dotąd wyrzucaliście liście z rzodkiewki czy marchwi, to koniecznie zmieńcie ten nawyk. Liści, najlepiej z ekologicznych lub własnych upraw, można użyć do przygotowania pysznego pesto lub zupy krem. – Liście siekamy ostrym nożem, uprzednio odrywając grubszą łodygę. Tak posiekane blendujemy wraz z oliwą, świeżo wyciśniętym czosnkiem, pestkami dyni i odrobiną przypraw do smaku. Pesto z liści rzodkwi lub marchwi idealnie nada się nie tylko jako dodatek do makaronu, ale także na kanapki – tłumaczy Grzegorz Kozieł. Z łatwością wykorzystamy także liście rzodkiewki do aromatycznej zupy krem. Połączone z pietruszką, świeżym koperkiem lub szczypiorkiem oraz szpinakiem z pewnością zasmakują wszystkim domownikom. Coś z niczego Po przyrządzeniu niedzielnego rosołu zwykle pozostają nam ugotowane warzywa, np. marchewka czy pietruszka. Wcale nie trzeba ich wyrzucać. Dodając do nich jajko, ulubione przyprawy, jogurt oraz mąkę, zrobimy z nich pyszne, warzywne kotlety do kolejnego obiadu. Wśród pozostałości z posiłku często nie brakuje także kasz czy ziemniaków. Pierwsze nadają się do wspomnianych wyżej kotletów czy wytrawnych tart. Ziemniaki dadzą nam jednak znacznie szersze pole do kulinarnych eksperymentów. – Nadmiar ziemniaków z obiadu można wykorzystać do przepysznych, znanych nam doskonale dań, takich jak pyzy, knedle, kopytka, gnocchi czy zapiekanki. Jeśli jednak nie mamy żaroodpornego naczynia, a posiadamy wielofunkcyjny garnek, to w nim z łatwością przygotujemy taką zapiekankę – wyjaśnia Grzegorz Kozieł. Ogrom resztek żywności, jakie wyrzucamy każdego dnia, może przerażać. Warto zatem wykorzystać sposoby, często jeszcze pochodzące z przepiśników naszych babć, które mogą nas uchronić przed marnotrawstwem. Ponadto, planując zawczasu zakupy, zaoszczędzimy mnóstwo czasu i pieniędzy. Z pewnością odkryjemy również kolejne pokłady kreatywności – nic tak nie pobudza twórczego myślenia, jak kolorowe warzywa, owoce i zdrowe smakołyki ulokowane w szafkach.
Mięso dziś nie jest już tak ważnym składnikiem posiłku, jak kiedyś. Przepisy na potrawy bez mięsa składają się głównie z warzyw, ale i owoców czy roślin strączkowych. Okazuje się, że danie bez mięsa może być nie tylko zdrowe, lecz też bardzo łatwe do przyrządzenia. Szybki obiad z niczego, to umiejętność godna największych szefów kuchni. Wyczarowanie posiłku przy ograniczonych zasobach wymaga jedynie trochę wyobraźni i kilku sprawdzonych przepisów. Szybki obiad z niczego, to umiejętność godna największych szefów kuchni. Wyczarowanie posiłku przy ograniczonych zasobach wymaga jedynie trochę wyobraźni i kilku sprawdzonych przepisów. Scenariusz w przypadku każdego z poniższych dań jest ten sam – dodajesz to, czym aktualnie dysponujesz, doprawiając do smaku ulubionymi przyprawami. Kilka podstawowych składników, które często znajdują się w lodówce, pozwala na smaczne kulinarne eksperymenty. Kasia gotuje z sałatka z kolorowym makaronem, boczkiem i kukurydzą Pobierz dostępny w kupon i zamów szybki obiad dla całej rodziny bez obaw o byt duże koszty. Obiad z niczego – Makaron z mięsem Składniki: makaron, ryż lub kasza – to, co aktualnie masz pod ręką, może być nawet z poprzedniego dnia, kiełbasa, parówki lub jakieś inne mięso, koncentrat pomidorowy, ewentualnie ketchup, opcjonalnie - śmietana lub jogurt naturalny, jeżeli nie masz ani śmietany ani jogurtu zastąpisz je wodą, 1 cebula, olej do smażenia, sól, pieprz, ulubione przyprawy. Czas przygotowania: 20 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania 1. Cebulę umyj i drobno pokrój. Podsmaż na patelni. Dodaj pokrojone w kostkę mięso. Sól, pieprz i przyprawy. 2. Ugotuj makaron, ryż lub kaszę. Jeżeli wykorzystujesz zasoby z poprzedniego dnia, pamiętaj o przelaniu wodą w celu odświeżenia. 3. Wymieszaj w kubeczku 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego z łyżką śmietany lub jogurtu lub wody, szczyptą soli i dodaj do kiełbasy i cebuli. Duś wszystko pod przykryciem około 5 minut. 4. Na koniec dodaj makaron, ryż lub kaszę i dokładnie wszystko wymieszaj. 5. Jeżeli masz żółty ser możesz go dodać, apetycznie się rozpuści. 6. Danie gotowe. Smacznego! Obiad z niczego – Naleśniki ze szpinakiem Składniki: 2-3 szklanki mąki pszennej, 1 jajko – opcjonalnie, jeśli nie masz jajka, naleśniki też wyjdą, trzeba będzie tylko dodać trochę więcej wody, olej do smażenia, woda lub mleko – 1 szklanka, opakowanie mrożonego szpinaku, 3 ząbki czosnku ewentualnie czosnek granulowany, opcjonalnie - 1 opakowanie dużego (100 g) serka topionego – najlepiej śmietankowy. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: 1. Mąkę wsyp do miski, lekko posól i dodaj łyżkę oleju, jajko i mleko – około 1 szklanki. Dokładnie wymieszaj, jeżeli jest za gęste dolej wody. Jeżeli nie masz mleka wlewasz tylko wodę. Dokładnie wymieszane ciasto odstaw na chwilę (akurat na czas przyrządzania szpinaku), żeby odpoczęło, dzięki temu naleśniki będą smaczniejsze. 2. W garnku rozgrzej olej, dodaj szpinak i szczyptę soli. Duś przez 5 minut pod przykryciem, odkryj, żeby odparować nadmiar wody. Gdy szpinak będzie już gotowy, dodaj serek topiony i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj czosnek – starty na tarce, posiekany drobno lub przeciśnięty przez praskę – tak jak lubisz. Odstaw do przestygnięcia. 3. Na teflonowej patelni rozgrzej łyżeczkę oleju i smaż naleśniki. W międzyczasie smaruj gotowe naleśniki farszem i zawijaj jak krokiety lub w trójkąty. 4. Rozgrzej ponownie olej na patelni – około 2 łyżek i zasmaż każdego naleśnika z obu stron na złoto. Tak przygotowane naleśniki doskonale smakują z barszczem czerwonym. Smacznego! Obiad z niczego – Makaron z przyprawami lub z pesto Składniki: pół opakowania makaronu – spaghetti, świderki – obojętnie, ewentualnie makaron z poprzedniego dnia, pół słoiczka pesto – takiego, jakim aktualnie dysponujesz lub przyprawy – zioła prowansalskie, papryka słodka, oregano, kminek, itp., olej. Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotuj al dente – jeśli lubisz. Gdy wykorzystujesz makaron z poprzedniego dnia koniecznie przepłucz go wodą w celu odświeżenia. 2. Jeżeli masz pesto i nie lubisz dań na zimno – wrzuć makaron na gorący olej i podsmaż chwilę. Na talerzu dodaj pesto i wymieszaj dokładnie. 3. Gdy nie masz pesto – rozgrzej na patelni olej i przykręć ogień. Dodaj ulubione przyprawy i sól. Podpraż chwilę wszystko mieszając – uważaj żeby zioła się nie przypaliły. Na koniec wrzuć makaron, podsmaż wszystko mieszając około 3 minut – i danie gotowe. Prażone przyprawy mają niepowtarzalny smak. Dodatki dobieraj wedle uznania i zasobności lodówki. Smacznego! Tuńczyk jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych. Sprawdź przepis na makaron z tuńczykiem. Poznaj przepis na kurczaka z ryżem i brokułami.Danie to można zrobić na dwa sposoby. Jednym z nich są placki smażone na patelni, a drugim przygotowanie na bazie klusek pysznej zapiekanki. W obu wersjach będzie smakować wyśmienicie, a my możemy dowolnie zmieniać składniki, bo właśnie chodzi w przygotowywaniu potraw a niczego - by śmiało i z fantazją godną mistrza kuchniJak zrobić w kuchni coś z niczego To jest stary jak świat kulinarny temat i ja też zajmowałem się nim z czułością ogromną razy wiele. Bo to piękna przygoda. Wyobraźcie sobie - ktoś do nas... 13 sierpnia 2011, 14:15 PILNE Wilki w naszych lasach. Jak się zachować, jeśli spotkamy wilka? Nie słabną echa związane z możliwym atakiem wilków na terenie gminy Oleśnica, do którego miało dojść w nocy z soboty na niedzielę. Mieszkańcy Boguszyc i okolic... 24 lutego 2021, 8:01 Jak zadbać o włosy po zimie? Najlepsze sposoby na pielęgnację włosów Zima to trudny okres dla naszych włosów. Nosząc je pod czapką, chronimy je przed częstymi zmianami temperatur, ale nakrycia głowy powodują, że często się puszą... 23 lutego 2018, 14:32 Za gorąco? Oto sprawdzone sposoby jak przetrwać upał w domu Temperatura w cieniu przekracza 30 stopni Celsjusza. Seria upałów nie dla wszystkich jest dobrą wiadomością. Okazuje się, że jest wiele tricków, które ułatwią... 11 sierpnia 2017, 8:56 Mamy sezon ucieczek Wiosna niezmiennie wyzwala zachowania reprodukcyjne większości zwierząt naszej strefy klimatycznej. Dzieje się tak z powodu blokowania działalności szyszynki... 1 kwietnia 2011, 18:41 Szczególnie, jeśli weźmie się do rąk pasztet w puszce albo aluminiowym kubeczku. Woda, słonina, skóry, MOM - tak czasem wygląda lista na etykiecie. Szkoda tylko, że żaden z tych składników nie jest mięsem. Bywa jeszcze gorzej. Producenci, opanowując do mistrzostwa sztukę swojego fachu, nauczyli się robić coś z niczego.
2. Przepisy na szybki obiad z niczego 2.1. Placki ziemniaczane z cebulą. Placki ziemniaczane, zwane również plackami kartoflanymi są prawdziwym klasykiem polskiej kuchni. Potrawa ta jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a co najważniejsze, smakuje doskonale.
DANIE Z NICZEGO: najświeższe informacje, zdjęcia, video o DANIE Z NICZEGO; Jak zrobić obiad z niczego? Prosty patent na posiłek dla zabieganych. Weź tylko to, co masz pod ręką
Jeśli nie masz czasu na wyjście do sklepu, a chcesz przygotować coś słodkiego dla siebie i swoich najbliższych, szybkie ciasto z niczego to idealne rozwiązanie! Te proste i smaczne ciasta z niczego możesz przygotować w mniej niż godzinę, wykorzystując tylko kilka składników, zrobisz pyszne ciasto, które na pewno zachwyci Twoich gości.Coś z niczego ! ziemniaki, ok. 5 szt (zależy jakie duże) to danie pochodzące z kuchni żydowskiej. Spróbuj odtworzyć ten prosty i pyszny przepis w domu
Jak zrobić coś z niczego w kuchni, jeśli nasza lodówka świeci pustkami. Wbrew pozorom bardzo często stajemy przed takim dylematem. Wracamy późno do domu, sklepy już pozamykane albo wcale nie mamy ochoty wchodzić do żadnego z nich, a w domu musimy przygotować jakiś posiłek na następny dzień.Jak zrobić coś z niczego? Co powiecie na stylowe pojemniki do przechowywania różnych produktów w kuchni, które wykonacie sami ze starych słoików po kawie? To mega proste! #zerowaste #kuchnia #pojemnikidokuchni #oragnizer #na #słodycze #diy #słoik #diyproject #wkilka #sekund #pomyslna #akcesoria #malowanie #farbyakrylowe #drewnowdomu Jeśli często zdarza się nam wracać do domu późno i mamy czas tylko na szybką kolację, warto pewne składniki niepsujące się stale mieć w domu, aby na szybko zrobić coś z niczego. Zwykle mamy w domu jajka, z których wystarczy zrobić jajecznicę z warzywami, frittatę lub omlet.
Ekoświadomość Polaków rośnie z roku na rok. Kierując się dobrem środowiska naturalnego, wprowadzamy ekologiczne rozwiązania niemalże do każdej dziedziny życia. Jedne z najpopularniejszych ekotrendów to zero waste i upcykling, które śmiało stosować można także w kuchni. Podpowiadamy, jak łatwo wprowadzić je do swoich codziennych nawyków i zrobić coś z niczego.DESERY Z NICZEGO: najświeższe informacje, zdjęcia, video o DESERY Z NICZEGO; Znakomity deser z fioletowego warzywa? Ludzie oszaleli na jego punkcie. Koniecznie go spróbuj