Data modyfikacji: Poniedziałek, Autor: Katarzyna Lemanowicz - DietetykNa początku rozszerzania diety najlepiej poszczególne składniki podawać pojedynczo - na przykład jedno warzywo, jeden rodzaj mięsa. Po krótkim czasie wprowadzone składniki możemy połączyć w dania. Przedstawiamy kilka przepisów, które w tym pomogą. fot. FotoliaZupki dla niemowląt po 6 miesiącu życia1. ZUPKA JARZYNOWA Z MIĘSEM I ŻÓŁTKIEMSkładniki:½ marchewki 30g½ ziemniaka 30gkilka różyczek brokułów 40g½ korzeni pietruszki 10gkawałek pora 5g20g mięsa z piersi kurczaka lub indyka bez tłuszczu i bez skóry (tak by po ugotowaniu zostało 10g)1 łyżeczka mała 5g½ ugotowanego żółtka jaja kurzegoszklanka wody źródlanejPrzygotowanie:Warzywa umyj i obierz, pokrój w duże kawałki. Marchewkę, ziemniaka i pietruszkę wkładamy do wrzątku i gotujemy 10 minut. Następnie dokładamy brokuły i pora. Mięso gotujemy oddzielnie przez 20 minut. Ugotowane warzywa miksujemy z wywarem warzywnym, mięsem (bez wywaru mięsnego) i żółtkiem na gładką papkę. Następnie dodajemy masło i wszystko dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dodajemy wody źródlanej i zagotowujemy. 2. ZUPKA Z MARCHEWKĄ, ZIEMNIAKAMI I ŻÓŁTKIEMSkładniki:1 marchew 60g1 ziemniak 60g1 łyżeczka poszatkowanej białej części pora 15g1 łyżeczka masła½ ugotowanego żółtka jaja kurzegoszklanka wody źródlanejPrzygotowanie:Warzywa dokładnie myjemy i kroimy na duże kawałki. Wkładamy do wrzątku i gotujemy 20 minut. Ugotowane warzywa i żółtko miksujemy na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i zagotowujemy. 3. ZUPKA JABŁKOWO - MARCHEWKOWA Składniki:20g mięsa z piersi kurczaka bez tłuszczu i skóry (tak by po zagotowaniu pozostało 10g)1 marchew 60g1 małe jabłko 50g1 łyżeczka oliwy z oliwekszklanka wody źródlanej1 łyżeczka kaszy bezglutenowejPrzygotowanie:Marchew dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w grube talarki, jabłko obieramy i również kroimy. Marchew wkładamy do wrzątku i gotujemy 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy jabłko, kaszę oraz oliwę. Wszystko dokładnie miksujemy na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i zagotowujemy. 4. ZUPKA BROKUŁOWA Z ŻÓŁTKIEMSkładniki:5 różyczek mrożonych lub świeżych brokułów 60g½ marchewki 30g½ korzenia pietruszki 30g½ ziemniaka 40g½ żółtka ugotowanego1 łyżeczka oliwy z oliwek1 łyżeczka kaszy (np. kukurydzianej)szklanka wody źródlanej Przygotowanie:Marchewkę, pietruszkę i ziemniaka dokładnie umyj, pokrój na duże kawałki i włóż do wrzątku. Gotuj przez 10 minut, po tym czasie dołóż umyte brokuły i gotuj jeszcze 10 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania wsyp kaszę i gotuj do końca. Ugotowane warzywa, kaszę i oliwę miksujemy z żółtkiem na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i zagotowujemy. 5. ZUPKA BURACZKOWASkładniki:3 cienkie plastry buraka 80g½ ziemniaka 30g½ marchewki 30g20 mięsa z piersi indyka lub kurczaka bez skóry i tłuszczu (tak by po ugotowaniu zostało 10g)1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowegoszklanka wody źródlanej1 łyżeczka kaszy mannyPrzygotowanie:Warzywa dokładnie myjemy i kroimy na duże kawałki. Wkładamy do wrzątku i gotujemy ok. 20 minut, na 5 minut przed końcem gotowania warzyw dodajemy kaszę. Mięso gotujemy oddzielnie 20 minut. Warzywa z kaszą, mięso i tłuszcz miksujemy na gładką masę (bez wywaru mięsnego). W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i ponownie zagotowujemy. Dania mięsne oraz krem dla najmłodszych1. JARZYNKA I CIELĘCINASkładniki:½ marchewki 30gkawałek cukinii 30g½ ziemniaka 40g1 łyżeczka oliwy z oliwek1 łyżeczka kaszy manny20g mięsa cielęcego (tak by po ugotowaniu pozostało 10g)szklanka wody źródlanejPrzygotowanie:Mięso dokładnie myjemy i gotujemy oddzielnie przez 20 minut. Marchewkę i ziemniaka myjemy i obieramy, wkładamy do wrzątku i gotujemy 20 minut. Na 8 minut przed końcem gotowania dodajemy cukinię oliwę i wsypujemy kaszę mannę. Ugotowane warzywa z kaszą oraz mięsem miksujemy z częścią wywaru warzywnego na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy pozostałą część wywaru warzywnego. 2. RISOTTO Składniki:25g piersi z kurczaka bez skóry i bez tłuszczu (tak by po zagotowaniu zostało 15g)3 łyżki kleiku ryżowego1 marchewka 60g1 łyżeczka kaszy manny1 łyżeczka masłaszklanka wody źródlanejPrzygotowanie:Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy na dość grube talarki. Wkładamy do wrzątku i gotujemy pod przykryciem 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy kaszę mannę. Mięso gotujemy osobno przez co najmniej 20 minut. Warzywa, kaszę, kleik, masło i ugotowane mięso miksujemy z wywarem warzywnym na gładką papkę. Autor Katarzyna Lemanowicz - DietetykJestem dietetykiem i mamą Julki. Uwielbiam gotować, sprawia mi to frajdę. Na co dzień prowadzę bloga, gdzie pokazuję że zdrowe jedzenie to nie wyrzeczenia, a smaczne i proste gotowanie. Kocham to co robię, chcę dzielić się moimi pomysłami. Mój blog: Kiedy dziecko przestaje ulewać? 2022-07-12 Ulewanie u niemowlaka jest dość powszechną przypadłością, która w większości przypadków nie ma związku z żadnymi nieprawidłowościami. Niemniej wielu rodziców zadaje sobie pytanie, kiedy dziecko przestaje ulewać i w którym momencie należy już skonsultować tę dolegliwość z lekarzem. Wyjaśniamy wszystkie te kwestie i podpowiadamy, jak zmniejszyć nasilenie ulewania u niemowlęcia. Jaka butelka dla noworodka z wolnym przepływem? 2022-06-11 Próbujesz wybrać butelkę dla noworodka i nie wiesz, co wybrać? To zrozumiałe – oferta artykułów dla dzieci jest tak duża, że może przyprawić o zawrót głowy. Podpowiemy ci, czym mogą różnić się poszczególne z nich i czym powinna cechować się dobra butelka dla noworodka z wolnym przepływem. Od kiedy można dawać surowe owoce i warzywa dla niemowlaka? 2022-05-04 Rozszerzanie diety dziecka jest dla rodzica bardzo emocjonującym momentem. Niemowlak, który do tej pory pił wyłącznie mleko, przechodzi do następnego etapu rozwoju, co wiąże się z wieloma nowymi doznaniami. Mama i tata zastanawiają się, w jaki sposób najlepiej wprowadzać nowe posiłki, a jednym z dylematów z tym związanych jest pytanie, od kiedy podawać surowe owoce dla niemowlaka, a także czy kolejność wprowadzania poszczególnych warzyw i owoców ma znaczenie. Jak nauczyć dziecko jeść łyżeczką? 2022-04-25 Jaka pierwsza łyżeczka dla niemowlaka jest najlepsza? Ważna jest nie tylko technika i odpowiednie podejście do maluszka, ale także łyżeczka i miseczka, która nie zniechęci dziecka do samodzielnego nabierania pokarmu. Sprawdź, jak podejść do tematu i jak nauczyć dziecko jedzenia z łyżeczki oraz jak nauczyć maluszka jedzenia łyżeczką samodzielnie. Uczulenie na mleko modyfikowane: jakie są objawy? 2022-03-23 U małych dzieci dość często występuje uczulenie na mleko modyfikowane, a dokładnie – na białko mleka krowiego zawarte w mieszankach. Sprawdź, jakie są objawy tego typu alergii i co robić, gdy wystąpią u niemowlęcia. Od kiedy orzechy dla niemowlaka? 2022-03-03 Przez wiele lat lekarze pediatrzy i dietetycy zalecali, aby wprowadzać orzechy do diety dziecka najwcześniej po ukończeniu przez nie drugiego lub nawet trzeciego roku życia. Jednak aktualne wytyczne mówią coś zupełnie innego. Sprawdź, czy orzechy dla niemowlaka to dobry pomysł i w jaki sposób je wprowadzać. Karmienie mieszane noworodka – wszystko, co powinnaś wiedzieć 2022-02-27 Karmienie mieszane to rodzaj karmienia, który polega na podawaniu dziecku mleka naturalnego oraz mleka modyfikowanego. Taki sposób karmienia jest dość często wybierany przez matki – z różnych powodów. Jeśli i ty się na niego zdecydowałaś, sprawdź o czym musisz pamiętać i jaki to może mieć wpływ na kolki lub kupki niemowlęcia. Klikając przycisk „Akceptuję” zgadzasz się, aby serwis sp i jego Zaufani Partnerzy przetwarzali Twoje dane osobowe zapisywane w plikach cookies lub za pomocą podobnej technologii w celach marketingowych (w tym poprzez profilowanie i analizowanie) podmiotów innych niż sp. obejmujących w szczególności wyświetlanie spersonalizowanych reklam w serwisie Wyrażenie zgody jest dobrowolne. Wycofanie zgody nie zabrania serwisowi przetwarzania dotychczas zebranych danych. Wyrażając zgodę, otrzymasz reklamy produktów, które są dopasowane do Twoich potrzeb. Sprawdź Zaufanych Partnerów sp. Pamiętaj, że oni również mogą korzystać ze swoich zaufanych podwykonawców. Informujemy także, że korzystając z serwisu wyrażasz zgodę na przechowywanie w Twoim urządzeniu plików cookies lub stosowanie innych podobnych technologii oraz na wykorzystywanie ich do dopasowywania treści marketingowych i reklam, o ile pozwala na to konfiguracja Twojej przeglądarki. Jeżeli nie zmienisz ustawień Twojej przeglądarki, cookies będą zapisywane w pamięci Twojego urządzenia. Więcej o plikach cookies, w tym o sposobie wycofania zgody, znajdziesz w Polityce Plików Cookies. Więcej o przetwarzaniu danych osobowych przez sp w tym o przysługujących Ci uprawnieniach, znajdziesz tutaj. Pamiętaj, że klikając przycisk „Nie zgadzam się” nie zmniejszasz liczby wyświetlanych reklam, oznacza to tylko, że ich zawartość nie będzie dostosowana do Twoich zainteresowań. V06 80

Potrzeby żywieniowe dziecka po pierwszym roku życia powinny być zaspokojone poprzez podawanie 4 – 5 posiłków dziennie (śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja). Posiłki powinniśmy podawać o stałych porach, w regularnych odstępach czasowych. To bardzo istotne szczególnie w przypadku dzieci, które mają trudności z

Ile posiłków dla rocznego dziecka? Roczne dziecko powinno powoli wykształcać odpowiednie nawyki żywieniowe. Oznacza to, że zalecany rozkład posiłków w ciągu dnia to trzy posiłki główne – śniadanie, obiad i kolacja – oraz dwie przekąski. Nie należy oczywiście sztywno trzymać się tego schematu – niektóre dzieci mają nieco większy lub mniejszy apetyt i wówczas nie warto na siłę ograniczać liczby posiłków ani zmuszać dziecka do jedzenia. O ile dziecko prawidłowo przybiera na wadze i rozwija się w odpowiedni sposób – warto zaufać organizmowi dziecka i temu, w jaki sposób działają mechanizmy głodu i sytości. Przykładowy jadłospis dla rocznego dziecka Jadłospis dla rocznego dziecka powinien obejmować zróżnicowane, jak najbardziej naturalne posiłki. Śniadanie dla rocznego dziecka może być komponowane na podstawie wszelkich kaszek, ryżu z owocami, jogurtu naturalnego z owocami. Dobrym pomysłem są twarożki, jajecznica na parze, a także kanapeczki. Świetnie sprawdzają się także zupy mleczne. Do picia można podać wodę, herbatkę owocową czy kawę inkę. Przykładowe pomysły na obiad dla rocznego dziecka to zupa krem z dyni i ziemniaka, mięso lub ryba z kaszą i warzywami. Do popicia można podać dziecku kompocik owocowy. A kolacja dla rocznego dziecka może składać się z bułeczki maślanej z twarożkiem i warzywami, omletu czy naleśników. A do tego – kubek ciepłego kakao. Z kolei jako przekąskę możemy podać kisiel czy budyń, banana, koktajl mleczno-owocowy. Co może jeść roczne dziecko? Dieta rocznego dziecka zawiera naprawdę sporo produktów. Dzięki stopniowemu rozszerzaniu diety malucha już od piątego miesiąca życia dieta malucha w wieku 12 miesięcy jest już bardzo zróżnicowana. Mleko mamy nie pokrywa już zapotrzebowania dziecka na wszystkie związki odżywcze, zatem samo karmienie piersią nie wystarczy. Może natomiast stanowić uzupełnienie innych posiłków. Owoce i warzywa Jadłospis rocznego dziecka powinien zawierać takie źródła węglowodanów, jak warzywa i owoce, cytryny, pomarańcze, banany, awokado, arbuz, borówka amerykańska, truskawki, gruszki, jabłka, marchew, dynia, burak, papryka, kukurydza, rzodkiewka, szparagi, szpinak, ziemniaki, pomidory. Można je spożywać w postaci musów, surówek, zup, przecierów. Nie może zabraknąć także produktów zbożowych, takich jak: kleiki, kaszki kukurydziane i ryżowe, kasze gruboziarniste (kasza jaglana, kasza gryczana niepalona, kasza kuskus), razowy chleb czy makaron razowy. Białka i tłuszcze Źródłem wartościowego białka mogą być mięsa, zwłaszcza drób i indyk, a także mięso z królika, jagnięcina oraz mięso ryb. Roczne dziecko może spożywać mleko modyfikowane, mleko krowie, masło, jogurty, jaja, twarożki i ser żółty. Wiele mam nadal jeszcze karmi piersią i mleko mamy stanowi wówczas cenne uzupełnienie diety. Aby dostarczyć maluchowi wartościowych tłuszczów, w diecie nie powinno zabraknąć masła oraz olejów roślinnych. A co może pić roczne dziecko? Podstawą powinna być woda, która doskonale nawadnia organizm. Oczywiste jest jednak, że maluch dopomina się także o inne napoje. Warto gotować kompoty owocowe – najlepiej bez dodatku cukru. Gdy kompot jest za kwaśny, można dorzucić kilka suszonych owoców. Dziecko może także napić się soku owocowego – ale nie przesadzajmy z ilością. Słodki sok sprawi, że maluch szybko przyzwyczai się do takiego smaku i mniej chętnie będzie pił wodę. Kupując napój w sklepie, wybierajmy produkty bez dodatku cukru, nieprodukowane z zagęszczonego soku i dedykowane rocznym dzieciom. Ponadto można dopajać dziecko herbatkami owocowymi, najlepiej z naturalnego suszu (a nie granulowanymi) oraz koktajlami mleczno-owocowymi, kawą inką czy kakao. Najlepsze menu dla rocznego dziecka Menu rocznego dziecka powinno bazować na jak najmniej przetworzonych produktach. Idealnie sprawdzają się warzywa i owoce bio, jaja od kur z wolnego wybiegu, mięsa pochodzące od sprawdzonych dostawców. Dobrze jest jak najwięcej posiłków przygotowywać samodzielnie – mowa o przygotowywaniu zup, surówek, wypieków. Dobrą alternatywą dla samodzielnie przygotowanych obiadów czy kolacji są gotowe dania w słoiczkach. Niech będą to posiłki dedykowane rocznym maluszkom. Czytajmy zawsze skład tych i innych produktów podawanych rocznemu malcowi – im prostszy i bardziej naturalny skład, tym lepiej. Dieta dla rocznego dziecka nie powinna zawierać żywności przetworzonej, w tym mało wartościowych odżywczo produktów: słodyczy, parówek, słodzonych napojów. Czego nie podawać roczniakowi? Jadłospis dla rocznego dziecka zawiera naprawdę sporo produktów, którymi maluch może się bezkarnie zajadać. Dojrzały układ pokarmowy bez trudu poradzi sobie z ich trawieniem. Ważne jest jednak, w jaki sposób produkty te są przyrządzane. Maluch może mieć problem z trawieniem ciężkostrawnych, smażonych potraw. Mięsa oraz warzywa lepiej jest gotować na parze czy dusić, a nie smażyć. Niewskazane są także ostre przyprawy, a także wszelkie produkty wywołujące u dziecka objawy alergii. Warto unikać dodatku soli i cukru do potraw. Nie należy dawać rocznemu dziecku serów pleśniowych, produktów wędzonych ani grzybów. Źródła: Weker H., Barańska M., Żywienie niemowląt i małych dzieci. Zasady postępowania w żywieniu zbiorowym, Instytut Matki i Dziecka, 2014

Pomysły na pyszne desery dla dzieci. Maślane ciasteczka waniliowe. Szybkie ciasteczka czekoladowe bez pieczenia. Ciasteczka domino. Freakshake – bajeczny koktajl. Truskawkowe ciasto z białą czekoladą bez pieczenia. Owocowe żelki. Ciepłe lody. Naleśniki z twarogiem i truskawkami.

Spokojnie, na każdego przyjdzie czas. Dobierz zabawki dla rocznego dziecka, zachęcające do aktywności poznawczej i odkrywania świata. Chcąc zachęcić pociechę do chodzenia możesz oczywiście proponować zabawki dla rocznego dziecka, które zachęcają do wyruszenia w świat np. pchacze.

^{W diecie rocznego dziecka zmianie ulega też zapotrzebowanie na witaminy i minerały, m.in. witaminę A i C wspierające odporność dziecka oraz witaminy E, K i większość witamin z grupy B. Co więcej, roczniak potrzebuje niemal 2 razy więcej folianów i witaminy B12 niż niemowlę oraz aż 3 razy więcej wapnia i 1,5 raza więcej witaminy} ^{W osobnym garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju i wrzuć posiekaną w kostkę cebulę. Zeszklij ją i dodaj starte na dużych oczkach tarki warzywa” marchew i pietruszkę. Wymieszaj i dodaj pokrojoną w małą kostkę paprykę. Duś warzywa pod przykryciem do miękkości ok. 15 min, od czasu do czasu mieszając i podlewając niewielką ilością}

Pulpety drobiowe. Pulpety drobiowe to wspaniała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Przepis jest bardzo prosty, a pulpety z kurczaka tak pyszne, że każdy prosi o dokładkę. - uwielbiane przez dzieci. - z mięsa z kurczaka lub z indyka. - pulpeciki do podania na wiele sposobów. Czas przygotowania: 1 godzina 20 minut.

Przepisy bezglutenowe dla dzieci: zupa krem z pora. Zupa krem z pora jest bezglutenowa. Możesz dodać do smaku tosty wykonane z mąki bezpszennej. 4 kromki tostowego pieczywa bezglutenowego. Białe części pora przekroić na pół, umyć i pokroić w paseczki. cJfx.